- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patlıcanın köz kokusu olan börek muhteşem bir lezzeti var.
Patlıcanın köz kokusu olan börek muhteşem bir lezzeti var.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-videolu-9828233/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dal maydanoz
- 4 kemer patlıcan
- 1 orta boy domates
- 5 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 5 çorba kaşı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı toz şeker
Yufkaları ıslatmak için
- 2 adet yumurta 1 inin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 5 adet yufka
ellerinize saglik👍🏻