Patlıcanlı Fırın Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcanlı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kuş başı et
2 soğan
6 tane yeşil biber
3 diş sarımsak
7 tane paylıcan
Tuz
Kara biber
Pul biber
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 domates

Patlıcanlı Fırın Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce etimizi güzelce yıkayıp düdüklü tencere ye koyuyoruz.
Üzerini geçene kadar su ekliyoruz tuzumuzu serpiyoruz.
Bir yandan patlıcanlarımız çizgili soyup tuzlu suda bırakıyoruz.
15 dakika beklettikten sonra güzelce süzülüp patlıcanlarımızı kızgın yağda kızartıyoruz.
Sonra soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Üzerine sarımsakları atıyoruz ve doğradığımız biberleri ekliyoruz o pişe dursun.
Sonra baharatları ekliyoruz süzdüğümüz eti ve patlıcanları ilave ediyoruz
Sonra borcama döküyoruz.
Üzerine o etin suyundan ve bir kaşık salçayı güzelce karıştırıp yemeğimizin üstüne döküyoruz.
En sonda domatesle süslüyoruz sonra fırına atıyoruz piştikten sonra güzel bir pilavla servis ediyoruz afiyet olsun 😊.

Patlıcanlı Fırın Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

nihal ipkin @nihal1230

Şikayet Et

yemeğinizi firinda unutunuz galiba yazik bide paylasmisiniz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Yıldıray Demir @Yildiray_Demir3

Şikayet Et

emeğinize sağlık tarif almak için giriyorum bu platforma ama bu nasıl bir fotoğraf dır…
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce