- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-nuska-borek/
Patlıcanlı Nuska Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 yumurta (sarısını üstüne )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi;
- 3 patlıcan
- 1 kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
yaptıktan sonra buzluğa atılırmı çatkapı gelen misafirler için bu arada ellerinize sağlık hğzel görünüyorlar…
Hiç denemedım ama neden olmasın