Patlıcanlı Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Patlıcanlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
3 adet domates
4 adet orta boy patlıcan
Yeşil tatlı biber
1 adet yemeklik soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sızma zeytin yağı

Patlıcanlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şu ara yaptığım ve hazırladığım yemekler tamamen diyete uygundur ✌😊

İlk önce patlıcanları alacalı soyup yuvarlak şekilde çok inceltmeden doğruyoruz. Tuzlu suda bir süre bekletiyoruz ve ardından kurulayıp sadece yağladığımız tavamızda önlü arkalı kızartıyoruz.
Başka bir tavada tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz. 3 yemek kaşığı zeytin yağında harlı ateş de suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz.
Daha sonra soğanı yemeklik doğrayıp ilave edip 2 – 3 dakika kadar karıştırıyoruz
Ardından yeşil biberleri yemeklik doğrayıp ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Domatesleri soyup çok iri olmayacak şekilde doğrayıp tavuğa ekliyoruz ve tuz karabiber pul biberi ekleyip ardından yarım çay bardağı sıcak su ve kaşık ucuyla salçayı ilave edip ağzını kapatıp domatesleri çok eritmeyecek kadar pişiriyoruz.
Patlıcanları tepsiye dizip üzerine hazırladığımız tavuğu diziyoruz. 1 su bardağı sıcak suyun içerisinde kaşık ucuyla salça ve zeytin yağını ilave edip tavuğun üzerinde gezdiriyoruz.
220 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊✌🙏

Patlıcanlı Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.