Önce un, süt ve şekeri tencereye koyup karıştırarak kaynatıyoruz, tam kaynamaya yakın içerisine yağ ve vanilyayı koyup biraz daha kaynatıyoruz, ocağı kapatıp içerisine renklendiriciyi atıyoruz bir iki dakika blendırdan geçiriyoruz, bütün bu işlemi çok hızlı ve çabuk yapalım ki muhallebi soğumadan tepsiye dökmüş olalım. Kare bir tepsinin altını tamamen kaplayacak kadar hindistan cevizi dökelim, sonra muhallebiyi kepçe kaşık yardımıyla tepsiye yayalım ve bir saat kadar soğumasını bekleyelim.
Muhallebiyi iyice soğuduktan sonra krem şantiyi 1 bardak süt ile blendır yardımı ile çırpıyoruz, sonra 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyip biraz daha çırpalım ve muhallebinin üzerine sürelim buzdolabına koyup biraz bekledikten sonra istediğiniz boyutta dilimleyip rulo yapalım ve bir kabın içine kalan Hindistan cevizini koyup yaptığımız ruloları iyice hindistan cevizi ne bulayalım. Bu tatlı yumuşak olmalı kesme kalıp olmamalı, elinizde sararken kırılsa da üzülmeyin usulü budur çok hafif ve güzel bir tatlı ben ilk yaptığımda kırılacak korkusuyla bağıra bağıra yapmıştım.
Arkadaşlar bana gıda boyası kullandım diye kızabilirsiniz ama ne yazık ki evimize aldığımız gıdaların yarısında renklendirici var, gazlı içecekler, meyve suları, hazır çorbalar, salam, sucuk, sosis, pastalarımızda eksik etmediğimiz kremalarda bile var diye biliyorum. Sağlıkla kalın.
Pembe Prenses Süt Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
verilen tarife gore yapınca krem şantisi içinde cok yoğun oldu. bir dahakine tariftekinin yarısı kadar koyacağım