- 12-14 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-10045211/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
İç pilavı için;
- 4 su bardağı pirinç
- 1 bütün tavuk
- 1 buçuk su bardağı çiğ badem (haşlanıp kabukları soyulmuş)
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 4 buçuk su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ (yumuşak)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak
Tek kelimeyle muhteşem görünüyor eminim tadıda görüntüsü gibi mükemmel olmuştur ellerinize emeğinize sağlık