- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-11128295/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Pilavı için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı baldo pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
- 5 su bardağı sıcak su + tavuk suyu
- 2 adet haşlanmış tavuk butu
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
Kalıpları yağlamak için:
- 100 gram tereyağı
- 100 gram çiğ badem (kabukları soyulmuş)
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.