- 4-6 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-7222810/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için:
- 1 kg tavuk kalça but
- 1 su bardağı baldo pirinç
- Yağ
- Tavuk suyu
- 200 gram çiğ badem
- 1/2 (yarım) çay bardağı kuş üzümü
- Baharat (Ben tuz, karabiber, zerdeçal ve yenibahar kullandım. siz damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz)
Hamur için:
- 3-3. 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
- Tuz
Süslemek için:
- Çiğ badem
- Katı yağ (tereyağı ya da margarin)
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
çok teşekkür ederim😊