- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-8805250/
Porsiyonluk Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı soda
- 50 gr margarin
- Aldığı kadar un
Pilavı için;
- 1.5 su bardağı pirinç
- 3 bardak et suyu
- 2 tane but veya 2 tane incik
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
Üzeri için;
- Badem
- Not;Ben elimde olmadığı için dolmalık fıstığı koydum
karabiber ve yeni bahar çok sevmeyenler 1 er çay kaşığı kullanıp damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz 👍