Petek Poğaça
Bu tarif Meryem Abiş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/petek-pogaca-6324714/
https://www.nefisyemektarifleri.com/petek-pogaca-6324714/
Petek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yumurta birinin sarısı üzerine
- Tuz
- 1 kaşık sirke
- 1 kaşık şeker
- 100 gr margarin veya tereyağı
- Alabildiği kadar un
- 200 gr ıspanak
Petek Poğaça Tarifi Yapılışı
- Önce ıspanak yıkanır suda haşlayıp suyu süzülüp blender de ezilir.
- Margarin hariç bütün sıvı malzemeler bir kaba alınır üzerine yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak hamur elde ediyoruz.
- Hamur iyice yoğurulup margarin veya tereyağı eklenip tekrar yoğurulur.
- Hamurdan dörtte biri kadar hamur alınır ıspanaklı harç elde etmek için ıspanakla yoğurulur. Bu diğerinden birazcık daha sert olacak oyüzden yoğururken un ilave edebilirsiniz üzeri kapatılıp yarım saat mayalananıncaya kadar dinlendirilir.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanıp yumurta sarısı sürülür.
- Ispanaklı hamur ince açılır kafes kesiciyle kesilip hamuru saracak kadar parça alınır etrafına sarılıp tepsiye dizilir.
- Hepsi bu şekilde hazırlanır isteyen içine peynir de koyabilir.
- Tepsiye alınan hamurlar yarım saat üzeri örtülüp tekrar dinlendirilir.
- 190 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Petek Poğaça Tarifi 29.09.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kafes aparatı aldım ama kullanamıyorum açınca hamur kırılıyor
Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olunca oluyor ben sıkıntılı yaşamadım hatta milföyde de kullanıyorum
Yok gelmiyor çok az kullanıyorum sadece renk versin diye