- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurdunuz tutmadıysa üzülmeyin, ben çok üzülmüştüm ama, internetten iyi bir araştırma yapınca çaresini buldum. Peynir ya da çökelek yaparak, tutmayan yoğurdunuzu kurtarabilirsiniz. Ben öyle yaptım tarifimize başlayalım.
Yoğurdunuz tutmadıysa üzülmeyin, ben çok üzülmüştüm ama, internetten iyi bir araştırma yapınca çaresini buldum. Peynir ya da çökelek yaparak, tutmayan yoğurdunuzu kurtarabilirsiniz. Ben öyle yaptım tarifimize başlayalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynir-tarifi-tutmayan-yogurttan/
Peynir Tarifi (Tutmayan Yoğurttan) İçin Malzemeler
- Tutmayan yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuz
- Ya da
- 3 litre süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuz
Bayadır kaynıyor ama hala süt kıvamında napmalıyım
Tuzunu attınız mı olmuyorsa biraz daha tuz ekleyin toparlanması lazım
Tamam yapayım insallah olur 😔
Aldığım süt halinde duruyor yapamadım sanki 😕 toparlanmıyor ki neden acaba
benimde öyle oldu çok az kesilir gibi ama yine de tülbentte süzdüm çok ufak bi peynir oldu artık suyu ise yarar
Olmalısı lazım ben hiç sorun yaşamadım birde çok fazla kaynama yapmadan toparlandı hemen Siz direk sütten mi yaptınız
Yok dün sütü mayaladım olduğu gibi sulu duruyordu bende sizin tarıfi denedim ama olmadı
Tuzunu biraz artırıp yapın olacaktır kesin
Ama bildiğin süt. Gibi duruyor tuz da attım gene olmadı suyla şey ayrılmadı
Hala hala ben ilk defa böle bişey duydum olması lazım acaba yanlış bişeyler mi yaptınız
Yok dediğiniz gibi tuz koydum ve ocağa koyup kaynattım 😔
Benimde olmadı 😔😔
Merhaba. Benim yoğurdum kaynatmadan suyu üzerine çıkmış ve topak topak olmuştu. Süt kesiği gibi. Yine de dediğiniz gibi içine tuz atıp tekrar kaynattım. Umarım zehirlenmeyiz. 🥴
sütünüz bozulmuş ama bişey olmaz inşallah
Peynirin suyu acı biraz. Sizde de öyle mi? Çorbalarda nasıl olur acaba?
hayır benimki acı değildi sizin suyunuz neden acı bilemiyorum. çorbalarda ise hiç denemedim nasıl olur bilemiyorum denemek lazım 😅
peynir olmasi icin ustune agir birsey koyduktan sonra suyunun icindemi kalacak yoksa disinda mi birde ocaktan alinca sicak bir sekilde mi saralim?
suyunun dışında kalacak zaten süzülmesi lazım ki peynir olsun 🥰 ocaktan aldıktan sonra
Bayadır kaynıyor ama hala süt kıvamında napmalıyım
Tuzunu attınız mı olmuyorsa biraz daha tuz ekleyin toparlanması lazım
Tamam yapayım insallah olur 😔
Aldığım süt halinde duruyor yapamadım sanki 😕 toparlanmıyor ki neden acaba
benimde öyle oldu çok az kesilir gibi ama yine de tülbentte süzdüm çok ufak bi peynir oldu artık suyu ise yarar
Olmalısı lazım ben hiç sorun yaşamadım birde çok fazla kaynama yapmadan toparlandı hemen Siz direk sütten mi yaptınız
Yok dün sütü mayaladım olduğu gibi sulu duruyordu bende sizin tarıfi denedim ama olmadı
Tuzunu biraz artırıp yapın olacaktır kesin
Ama bildiğin süt. Gibi duruyor tuz da attım gene olmadı suyla şey ayrılmadı
Hala hala ben ilk defa böle bişey duydum olması lazım acaba yanlış bişeyler mi yaptınız
Yok dediğiniz gibi tuz koydum ve ocağa koyup kaynattım 😔
Benimde olmadı 😔😔
merhabalar benim yoğurdum tuttu baya katı ama tadı kötü süt tadı olduğu gibi geliyor bende onunla yapabilirmiyim bu tarifi acaba?
Tam bişey diyemem ama olur die düşünüyorum yapın
Müzeyyen Hanım ellerinize saglik,cok guzel gorunuyor. Ben de yogurdu bu sefer keci sutunden denedim ve tutmadi. Sebebi hakkinda da hic bir fikrim yok. Sutum 2,5 kilodandi. Verdiginiz olculeri degistirmem gerekiyor mu peyniri yaparken acaba?
Ölçüleri dilerseniz değiştirmeden yapabilirsiniz ama tuzu fazla olsun isterseniz tuz ayarını attırın iyi günler kolay gelsin
keşke bu tarifi peynir yapmak için 4 kg süt almadan önce gorseydim neyse onuda deniycem