- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-sikma-tarifi/
Peynirli Sıkma Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- bir çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı ılık su
- alabildiği kadar un
- 2 çay kaşığı tuz
içi için:
- beyaz peynir
- kaşar peynir rendesi
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
mehtap hanım elinize sağlık sıkmayı çok severim ama adındanda anlaşılacağı gibi sıkılarak yapılır gevşek olmayan bir rulo yapıldıktan sonra 2 ucu elle sıkılır ve hamuruna yoğurt koyulduğunu ilk defa görüyorum
teşekkür ederim mine hanım verdiğiniz bilgi için,ama içinde yoğurt olan tarifleride var araştırırsanız görebilirsiniz
siz nerelisiniz bilmiyorum ama yöremizde yoğurtla yapılmaz buralarda görmedim nette olabilir tabiki belkide daha güzel oluyordur bilemiycem
Bende hamuruna yogurt konuldugunu ilk defa goruyorum.çukurova yöresinde yoğurt konulmaz.ben hiç duymadım ve görmedim.