- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-soganli-rulo-pogaca/
Peynirli Soğanlı Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta akı ( sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi İçin ;
- 1 kase peynir veya lor peyniri
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı pul biber (ben koymadım)
Üzeri İçin ;
- Yumurta sarısı
- SusamHazırlanışı
Öncelikle şunu belirtmeliyim bu poğaçalar o kadar yumuşak ve leziz oldular ki ailece bayıldık dokusuyla ve lezzetiyle vazgeçilmeziniz olabilir ve bu hamuru tüm poğaça tariflerinde kullanabilirsiniz. Gelelim yapılışına ,
- Öncelikle geniş bir yoğurma kabına sıvı malzemeleri ve mayayı alıp çırpalım.
- Daha sonra azar azar un ilave edip yumuşak ve kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Mayalanmaya bırakalım mayası gelen hamuru alıp tezgahın üzerinde şöyle bir yoğurup havasını alıp 2 eşit parçaya ayıralım her bir parçayı dikdörtgen olacak şekilde merdaneyle açalım soğanı küçük küçük doğrayıp peynirle karıştıralım.
- Tuz karabiber atıp harmanlayalım ve bu karışımdan açtığımız hamurun bir kısmına yayalım.
- Rulo şeklinde sarıp 2 parmak eninde keselim.
- Yağılı tepsiye dizelim.
- Diğer hamura da aynı işlemi uygulayalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısınmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.Pamuk gibi olması için fırından çıkınca üzerine örtü örtelim. Şimdiden afiyet olsun
Peynirli Soğanlı Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
yas maya olsa olur mu
Olur tabiki yarim paket yeterli olucaktir
tariflerinize baktım.hepsi de çok güzel.bunu mutlak yaparım.hem kolay hem soğan var.soğan lezzeti tartışılmaz.yapınca resim göndercem.elinize sağlık.ben arifin annesiyim.hoşçakalın.
Cok tesekkur ederim inanin bende cok begendim bu soganli pogacayi ben tariflerimin cogunu kendim uyarliyorum mutlaka degisiklikler yaparak uyguluyorum sizlerle paylasmaktanda zevk duyuyorum tarifi yapinca yorumlarinizi merak ediyorum size simdiden kolay gelsin