Pilavüstü Döner (Ev Yapımı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Pilavüstü Döner (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

Döner için :

500 gr orta yağlı dana kıyma
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
1 soğan rendesi
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz şeker

Pilav için:

2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pilavüstü Döner (Ev Yapımı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Döner için tüm malzemeleri güzelce yoğurup, robottan geçirelim. Ardından bir buzdolabı poşeti veya streci yayarak harcı üzerine yayalım. Rulo şekli vererek o şekilde sarıp en az 4 saat dondurucuda bekletelim. Ardından çıkarıp bıçakla ince dilimler halinde kesip yapışmayan bir tavada yağsız pişirelim (5dk)

Pilav için 2 bardak pirinçe 1 çay kaşığı tuz ekleyerek kaynar suda 1 saat bekletelim.
Ardından iyice yıkayıp süzelim.

Tencerede 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ eritelim. Sıvı yağı da ilave edelim. İsteğe göre arpa Şehriye ekleyip kavuralım. Ardından pirinçi ekleyip 2 tepeleme çay kaşığı tuz ile birlikte iyice kavuralım. 3 su bardağı kaynar suyu da ekleyip yaklaşık 7 dakika kısık ateşte pişirelim. Kontrol ederek pişirin. Pişince bir kağıt havluyu kapak ile tencere arasına sıkıştırarak demlenmeye bırakalım.

Pilavüstü Döner (Ev Yapımı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.