- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pisi-enfes/
Pişi Enfes Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1- 1. 5 su bardağı ılık su
https://www.nefisyemektarifleri.com/pisi-enfes/
1 su bardağı ılık(ılık olaması çok önemli mayanın çalışmaya başlaması için) süte mayayı ve şekeri katıp eritin. Bir kaba unu eleyin ve çukur açın ve erimiş mayalı sütü ilave edin ve yoğurun. Kulak memesi kıvam alana kadar su ilave ederek iyicene yoğurun. 30 dk mayalanmaya bırakın. Daha sonra tekrar yoğurup ikinci mayalanmaya bırakın. ( bütün mayalı hamurlarınıza ikinci mayalanma yapın daha kaliteli ve güzel hamur elde edin). Ocağa derin tencere yağı koyup iyicene kızdırın. Kızgın yağda iki tarafı iyicene pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…
Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının kasım ayında dillerden düşmeyen şahane tariflerine hazır mısınız? Tamamı denenmiş lezzet…
Kökeni İngiliz yeme kültüründen gelen, uzunca bir süredir bizim de sık sık tercih ettiğimiz bir…
Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Öncelikle hayırlı kandiller biraz önce hamuru yoğurdum ve ikinci kez tekrar yoğurdum mayalanmaya bıraktım söylediğiniz gibi inşallah sizinki gibi olur umut ediyorum ellerinize sağlık
umarim begenmişsinizdir
Site de gördüğüm en güzel pişi ne de olsa memleketimin usulü:) bende yapıyorum ama bu görüntüyü bulamıyorum. offf nasıl özledim yaa ellerine sağlık hemşerim:)))
tesekkürler. eminim sizde guzel yapıyorsunuzdur
bir paket kuru maya olur. ama 1 kilo un yaklaşık 6 su bardagı ediyor. bende tarifte 1 kilo un dedim. afiyet olsun…
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..canım çekti vallahi :)) ben yaş maya kullanamıyorum acaba kuru maya ile de aynı sonucu elde edebilirmiyiz? Kuru maya miktarı ne olacak?aldığı kadar un derken aşağı yukarı kaç bardak olacak?? Teşekkürler şimdiden cevaplarınız için