- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pizza-2420438/
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt veya süt
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı, yumuşak ama ele yapışmacak bir hamur olması gerekiyor).
Tepsiye serpmek için:
- Pizzanın tepsiye yapışmaması için biraz mısır unu (isternirse yağda sürülür veya yağlı kağıt serilir. )
Sos:
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1’er çay kaşığı kekik, fesleğen, karabiber
- 1-2diş ezilmiş sarımsak
- (veya yazdan hazırladığınız domates sosuylada nefis olur)
Tabanı ve üzeri için:
- Tercih edilen rendelenmiş peynir
- İstediğiniz üst malzemeler
sahane