Pizza Poğaça (Pastane Usulü) Tarifi
DÜŞLER SOFRASI
10
kişinin defterinde

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 25dk

Pizza Poğaça (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
  • 1 yumurta (Beyazı hamuru için, sarısı üzeri için kullanılacak)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kahvaltılık tuzlu peynir (Küp doğranmış)
  • Sucuk
  • Sosis
  • 1 domates (Çekirdekli kısmı alınmış ve kabuğu soyulmuş)
  • 1 kapya biber
  • 8-10 adet çekirdeksiz siyah zeytin

Hamurun üstüne sürmek için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Pizza Poğaça (Pastane Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun hazırlanışı.Maya, ılık süt ve şeker yoğurma kabına alınır, maya eriyinceye kadar karıştırılır.
  2. Mafyanın üstüne yumurtanın beyazı, zeytinyağ, tereyağ, tuz ve un ilave edilir, yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  3. Mayalanması için 45 dakika oda sıcaklığında dinlendirilir.
  4. Mayalanan hamur bezelere ayrılır, tabak şeklinde açılır.
  5. Kenarlarına yumurta sarılar sürülür.
  6. Orta kısımlarına ise önce kaşar peyniri daha sonra domates, zeytin, sucuk, sosis, diğer peynir çeşidi, ince doğranmış kapya biber konulur.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

Pizza Poğaça (Pastane Usulü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pizza Poğaça (Pastane Usulü) Tarifi 08.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.