- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/polonya-mantisi-pierogi-5275448/
Polonya Mantısı Pierogi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
- 2, 5 su bardağı un
İçi İçin ;
- 250 gr kıyma
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri İçin ;
- 3 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz
- Toz biber
Kızartma İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kızartmadan haşlanmış olarak yoğurda bansak daha güzel olur bence. Pratik bi tarif denemeyi düşünürüm