- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bugünkü tarifimiz Hamurunun görüntüsüyle ve üstündeki pudra şekerleri ile kar yağmış dağları temsil eden, muhteşem tadı ve kokusuyla yiyenleri mest eden, Polonya mutfağının dünyaca ünlü pastası olan Karpatka. Umarım beğenirsiniz. Hazırsanız başlayalım.
Bugünkü tarifimiz Hamurunun görüntüsüyle ve üstündeki pudra şekerleri ile kar yağmış dağları temsil eden, muhteşem tadı ve kokusuyla yiyenleri mest eden, Polonya mutfağının dünyaca ünlü pastası olan Karpatka. Umarım beğenirsiniz. Hazırsanız başlayalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/polonya-pastasi-karpatka-tarifi-videolu/
Polonya Pastası Karpatka Tarifi İçin Malzemeler
Krema için;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 paket vanilin
- 125 gr. tereyağı
Hamur için;
- 125 gr. tereyağı
- 1 su bardağı su
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 adet yumurta
Süslemek için;
- Pudra şekeri ve çilek
Merhaba yarın için yapacağım da bugünden yapıp koysam olur mu bir gün önceden yapsak nasıl olur acaba
merhabalar eminim çok nefis bir pastadır profitrol hamuru gibi en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık
Merhaba lezzet olarak çok güzel bir tatlı. Ben çok beğeniyorum umarım siz de beğenirsiniz. 🌹