https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-buzme-baklava-5932126/
Şerbeti için;
Bu tarifi denemeyen çok şey kaybeder benden söylemesi. Günlerce dursa bile çıtır çıtır muhteşem bir tatlı. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz sürece pastahanede bile yok böylesi iltifatlarına hazır olun dostlar 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…
Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…
Orijinal Antep Baklavası: İmam Çağdaş 1887 İmam Çağdaş, 1887 senesinden günümüze kadar ulaşan asırlık bir…
Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…
Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…
Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İki senedir her bayram tarifinizi yapıyorum. O kadar güzel oluyor ki başka hiç bir baklava tarifi denemeye gerek yok. Benim gibi baklava yufkası açamayanlar için mükemmelin ötesinde. Yağı, şerbeti tam kıvamında. Tarife ve püf noktalarına uyanların yapamama gibi bir sorunu olamaz. Çok teşekkür ediyorum bizlerle bu kadar mükemmel bir tarif paylaştığınız için. Bayramınız kutlu olsun. Sağlık ve mutluluk dolu nice bayramlar diliyorum ❤️
güzel yorumunuz düşünceleriniz için çok teşekkür ediyorum mutlu sağlıklı bayramlar dilerim sevgiler
Merhaba Arzu Hanım, ben başka bir yazarımızın tarifinden bir kaç kere büzme baklava yaptım. Zaten tarifler aşağı yukarı aynı :). İlk denemem çok başarılıydı. İlk sıcağı geçince soğuk şerbet döktüm, çıtır oldu enfesti. Şerbeti çekince buzdolabına koydum baklavayı. 1 hafta boyunca çıtırlığını kaybetmedi afiyetle yedik. :) Aynı tarifin daha sonraki denemelerimde nedense çıtır olamadılar. Lezzet güzeldi fakat yumuşak oldular. Sanıyorum burada önemli nokta şerbeti eklemeden önce baklavanın neredeyse ılık kıvama gelmesi.
Sıra sizin tarifin denemesinde, umarım bu defa başarılı olurum :)) Sevgierimle..
selamlar hale hanım kesinlikle haklısınız öncelikle çok iyi kızartmak sonra baklavanın ve şerbetin ısı ayarı çok önemli inşallah memnun kalırsınız sevgilier
pişirip buzluğa atsak çıkardığımızda nasıl bir yol izleyebiliriz
denemedim hiç yanlış yönlendirmek istemem
Daha sonra şerbetlemek istesek soğuk tatlıya sıcak şerbet mi dökeceğiz. Tam tersi yani
Ellerinize emeğinize sağlık bu bayram yaptım ve 3. Günde bile çıtır çıtır herkes hayran kaldı bundan böyle favori tatlım bu.
sizinde ellerinize sağlık afiyetle inşallah
ilk defa bu şekilde baklava yaptım tek kelimeyle muhteşem oldu. bütun tarife birebir uydum sadece cevizi fazla kattım. esim çok sevdi artık sürekli yapacagim bu tarif olucak. tarif için çok tesekkurler..
ellerinize sağlık afiyetle
bayramda yaptım herkes çok sevdi ikinci tabağı istediler 😃 ve dört gün geçmesine rağmen hala çıtır çıtır. çok teşekkür ederim ♥️
tatlıyı pişirip daha sonraki bir gün serbetlesek sorun olur mu
Olur tabii
Tarifi 2 yufka ile yaptığım da kalın oldu tek yufka ile yapınca sizin görsele benzedi. Şerbetlemedim daha ama 800 gr paket yufka bir fırın tepsisine denk geliyor
1 gün bekletmenin sorun olacağını sanmam
Tatlıyı hazırlayıp ne kadar süre dolapta bekletebiliriz pişmemiş şekilde
1 gün bekletmenin sorun olacağını sanmam
pişirip buzluğa atsak çıkardığımızda nasıl bir yol izleyebiliriz
denemedim hiç yanlış yönlendirmek istemem
Denedim gerçekten muhteşem oldu ilk defa baklavayı yapabildim, fırından çıkınca 15 dk soğuttum baklavayı şerbette soğuktu çıtır çıtır oldu yumuşamadı tam olması gerektiği gibi
citirligini kaybetmemesi icin nerede saklamamiz gerekiyo ilk yaptgm tepsi cok guzeldi ama 3 gun cok yumsadi
dolaba kaldırmayın fırın içinde muhafaza etmeyin mümkünse üzerine hava alacak birşeyle kapatın ama en önemli nokta çok iyi pişirmek şerbet ve baklavanın tarife uyarak verilmesi
serbeti dokmeden oncemi keselim yoksa kesip serbeti oylemi dokelim ilk defa yapiyorum umarim becerebilirim 🤣
fırına vermeden istediğiniz büyüklükte kesip pişirebilirsiniz tam tutan bir tariftir eminim güzel olacaktır
bugün denedim 1 paketi kullanmadim büyük bircan kadar yaptim harika oldu çıtır çıtır mis gibi
Tarifteki görseller bence bu tarife ait değil.
yüzlerce kişi yaptı binlerce kez eklendi yıllardır yaptığım şu anda aktif olmayan instagram hesabimda eklenme ve yorum rekorları kırmış bir tarifim ve burdada yapanlarin eklediği fotolar var neye dayanarak bu iddiada bulunuyorsunuz
Merhabalar daha önce tarifinizi yaptım ama unuttum🤦🏻♀️ şerbeti tam denk gelmesi için soruyorum ortalama kaç yufka olmalı paketlerin sayısı değişiyor çünkü o yuzden soruyorum açık yufkadan almak istersek
Ben paketli yufkadan yapıyorum bir miktar artıyor açık yufka kullanmadığım için sizi yanıltmak istemem
sizin paket yufkaniz 1 kg lık mı yoksa yarım kg mı
tepsi yaglaniliyormu
gerekli değil yağ döktüğümüz için üzerine
yine bir bayram geleneği ,büzme baklavalar yapılır ..👌👌👏👏
afiyet şifa olsun 🥰
Birde ben bunu pişirip köye getireceğim ağzını güzelce streçleyip sizce bozulur mu 2-3 gün dursa Lütfen cevaplayın😍
hiç birşey olmaz tarifteki püf noktalarına birebir uyun günlerce bozulmadan citirligini lezzetini korur
Toplam kaç dakika pişirdiniz biri bana bilgi verebilir mi yeni evliyim yapmak istiyorum ama dakika ayarına göre anlıyorum sadece
her fırının ısısı performansı farklıdır o yüzden dakika vermek yanıltabilir iyice kızarana kadar takip ederek pişirin lütfen
tatlıyı bir gün önceden hazırlasak poşetle dolaba kaldırıp ertesi gün fırına versek nasıl olur acaba.?
denemedim ama baklavalık yufka olduğu için sorun olmaz diye düşünüyorum
riske atamadım . önce şerbeti hazırladım..sabah hemen tatlıyı yaptım..herkes çok beğendi. teşekkürler
Her bayram yaparım ,hep nefis olur 👌👌tarif için teşekkürler 🤗
rica ederim ellerinize sağlık 🥰
aynı gün mü yapıyorsunuz? Bayram boyunca çıtır kalıyor mu?