Pratik Büzme Baklava

arzununmutfagi35
arzununmutfagi35
1.395 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Pratik Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 pk baklavalık hazır yufka
  • 250 gr tereyağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase ince çekilmiş ceviz yada fındık

Şerbeti için;

  • 3, 5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 ince dilim limon

Pratik Büzme Baklava Tarifi Yapılışı

Bu tarifi denemeyen çok şey kaybeder benden söylemesi. Günlerce dursa bile çıtır çıtır muhteşem bir tatlı. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz sürece pastahanede bile yok böylesi iltifatlarına hazır olun dostlar 😉

  1. Öncelikle şeker ve suyu tencereye alıp eriyinceye kadar karıştıralım sonra ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
  2. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım ocaktan almadan bir süre önce limonu ilave edelim pişen şerbeti soğuması için kenara alalım.
  3. Tereyağ ve sıvı yağı tavaya alıp yakmadan eritelim üzerinde oluşan tortuları alalım ki tatlının üzerinde yanıp kötü görünmesin.
  4. Tezgaha 1 adet yufkayı alıp ılımış olan yağlı karışımdan her yerine sürelim üzerine 2. yufkayı serip tekrar biraz yağlayıp ceviz den serpelim.
  5. Kenarından başlayarak ince bir oklava yardımıyla ne çok sıkı ne çok gevşek olacak şekilde saralım.
  6. İki kenardan ortaya doğru büzüp yavaşça oklavadan çıkarıp tepsiye alalım.
  7. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp en son kalan yağı üzerine sürüp 170 derece önceden ısınmış fırında içini çeke çeke güzelce kızartalım.
  8. Fırından aldığımız tatlının ilk sıcaklığı çıkıp ılık hale gelince soğuk şerbeti eşit şekilde dökelim.
  9. Püf noktaları güzelce kızartmak ve ılık tatlıya soğuk şerbet dökmek. Afiyet olsun.
Pratik Büzme Baklava
Pratik Büzme Baklava

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pratik Büzme Baklava 19.05.2019 11:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.05.2019 11:35 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Ebru Anılanmert Kanar

    İki senedir her bayram tarifinizi yapıyorum. O kadar güzel oluyor ki başka hiç bir baklava tarifi denemeye gerek yok. Benim gibi baklava yufkası açamayanlar için mükemmelin ötesinde. Yağı, şerbeti tam kıvamında. Tarife ve püf noktalarına uyanların yapamama gibi bir sorunu olamaz. Çok teşekkür ediyorum bizlerle bu kadar mükemmel bir tarif paylaştığınız için. Bayramınız kutlu olsun. Sağlık ve mutluluk dolu nice bayramlar diliyorum ❤️

  • Hale

    Merhaba Arzu Hanım, ben başka bir yazarımızın tarifinden bir kaç kere büzme baklava yaptım. Zaten tarifler aşağı yukarı aynı :). İlk denemem çok başarılıydı. İlk sıcağı geçince soğuk şerbet döktüm, çıtır oldu enfesti. Şerbeti çekince buzdolabına koydum baklavayı. 1 hafta boyunca çıtırlığını kaybetmedi afiyetle yedik. :) Aynı tarifin daha sonraki denemelerimde nedense çıtır olamadılar. Lezzet güzeldi fakat yumuşak oldular. Sanıyorum burada önemli nokta şerbeti eklemeden önce baklavanın neredeyse ılık kıvama gelmesi.
    Sıra sizin tarifin denemesinde, umarım bu defa başarılı olurum :)) Sevgierimle..

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba fırından çıkarınca tatlıyı nekadar sonra şerbeti vericez 15 dk bekletsem sonra şerbetlesem olurmu

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama37 B
Soğuk Baklava Rakip Soğuk Kadayıf Tarifi
Soğuk Baklava Rakip Soğuk Kadayıf12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama1810
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama36 B
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama356
Büzme Baklava Tarifi
Büzme Baklava4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama65
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama35
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama129
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama72
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama122
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir? Tarifi
Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir?

Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri