Pratik Dereotlu Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pratik Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ(ben zeytin yağı kullandım)
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta, 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
Yarım demet kıyılmış dereotu
6-7 zeytin
Bir miktar peynir kırıntısı(ben kaşar ve beyaz peynir kullandım önceden kalan kırıntılar onlardı)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz (peynirinizin tuzluluğuna göre ayarlayınız ben bir buçuk çay kaşığı tuz kullandım)
1 çay kaşığı toz şeker
2.5-3 su bardağı un (yavaş yavaş ekliyoruz yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım. hamur çok hafiften elimize yapışabilir yuvarlama da sıkıntı yaşıyorsak sıvı yağ ile elimizi yağlayıp poğaça hamurumuz öyle şekil verebiliriz☺️)

Pratik Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 yumurtanın birinin sarısını ayrılarak geniş bir yoğurma kabına ekliyoruz.
Üzerine yağımızı, yoğurdumuzu, ince kıydığımız dereotunu, tuz, şeker, sirke ve ufacık doğranmış ya da rendelenmiş peynir kırıntılarını ekliyoruz.
Zeytinlerimizin çekirdeğini doğrama tahtasında bıçak yardımıyla çıkarıp ufak ufak doğruyoruz ve ekliyoruz.
Kabartma tozunu da ekliyoruz.
Kısacası un hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
İçine yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
Ben 2. 5 su bardağından birazcık fazla un kullandım tam 3 su bardağı olmadı.
Unun kalitesine göre değişebilir o yüzden lütfen unumuzu kontrollü ekleyelim. 🤗
Unutmayın hamurumuz asla katı olmayacak yumuşak olmalı☺️.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturup yağladığımız tepsimize yerleştiriyoruz.
Benim 19 adet çıktı bu ölçülerle. ☺️ Daha önce ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımızın üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
İsteğinize göre üzerine çörek otu ve susam ekleyebilirsiniz. 180 derece alt üst ayarda 30 dakika pişiriyoruz.
Herkesin fırını farklı olabiliyor üzerinin kızarması önemli. ☺️.

Pratik Dereotlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.