Pratik Yöntemle Evde İskender Tarifi (Videolu)

bizim_mutfa.k 1.560 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu yöntemle kolayca iskender hazırlayabilirsiniz

Pratik Yöntemle Evde İskender Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 yemek kaşığı galeta unu
Yarım kuru soğan rendesi
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz

Domates sosu için;

1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı

Alt tabanı için;

Tırnak pide

Pratik Yöntemle Evde İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı, baharatları, rendelenmiş yarım soğanı kaba alalım ve yoğuralım.
İki yağlı kağıt arasında ince bir şekilde merdane ile açalım.
Bu şekilde dondurucuda 30 dakika kadar bekletelim.
Domates sosu için salça ve domates rendesini tavada çevirelim.
Suyunu ilave edip kıvamlaşana kadar kaynatalım.
Pideyi de dilimleyip hafif yağda çevirelim.
Kıymayı dolaptan çıkarıp bıçakla kare kare dilimleyelim.
Hafif yağlanmış tavada çevirerek pişirelim.
Tabağın altına pideyi, üzerine domates sosunu, kızarmış etini, tekrar domates sosu ekleyerek kızgın tereyağı ile taçlandıralım.
Mis gibi ev usulü iskenderimiz hazır.Deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Pratik Yöntemle Evde İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.