Puf Puf Börek Püf Noktaları İle - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Puf Puf Börek Püf Noktaları İle Tarifi İçin Malzemeler

3 tane günlük yufka
1 şişe sade soda
1 yumurta
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İçi için

İstediğiniz malzeme ben peynirli yaptım

Puf Puf Börek Püf Noktaları İle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soda yumurta sıvı yağı çırparak iyice birbirine karıştırın.
İlk yufkayı açın yarısına sostan bol bol sürün diğer yarıyı üstüne kapatın böylece yarım daire elde ettiniz
Yufkayı dört yada altı eşit üçgen parçaya bölün.
Her üçgenin geniş kısmına harçtan koyup kenarlarını hafif kıvırıp genişçe sigara böreği gibi sarın
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz. Diğer yufkalarada aynını yapın.
Kalan sosu bol bol böreklerin üzerine dökünüz
Bir kaç saat mümkünse bir gece dolapta bekletin.
230C de pişirin.
NOT
Pişirdikten ve tadına baktıktan sonra buraya yazıyorum arkadaşlar.
Soda çok güzel kabartıyor
Börek nefis kabardı içi de dışıda pişmişti
Dışı hafif çıtırdı içi puf puftu
Dikkat etti iseniz üzerine ayrıca yumurta vs sürmedim. Ama rengi altın rengi oldu
Bekletme sebebimiz sosunu iyice içine çekmesi için zira sosu çekince içi yumuşak olur ama ıslak ıslak olmaz.
Kabarıklığı kaldı fırından çıkarınca sönmedi
Üzerine ben bıçakla hafif çizik attım peynirler biraz taşsın diye
Yarım yufkayı dört parçaya bölmenizi tavsiye eserim boyu uzun oluyor ama tam bir porsiyona denk geliyor
Börekleri fırının alt kısmında pişirdim zira üstü kızarsa bile altına bakmadan çıkarmayın.
Börekler tek tek yapışmadan birbirbirini koparmadan pişti
Afiyet olsun.

Puf Puf Börek Püf Noktaları İle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.