Pufpuf Mercimekli Muska Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pufpuf Mercimekli Muska Börek Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 su bardağı yeşil mercimek
3 adet yufka
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 âdet yumurta
Susam

Pufpuf Mercimekli Muska Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce mercimeği suda haşlıyoruz. Suyunu süzüyoruz.
Daha sonra içine soğanını doğruyoruz. İçine tuz ve karabiber ekliyoruz karıştırıyoruz.
Bir kaba süt ve yağ karışımı yapıyoruz.
Yufkayı açıyoruz bütün yufkanın üstünü süt karışımından sürüyoruz.
Yukarıdan aşağıya doğru kesiyoruz. Başına bir kaşık mercimek karışımından koyup muska şeklinde sarıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
3 adet yufkayı bu şekilde yapıyoruz, harcımız kalırsa 4 de yufka kullanabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekiyoruz. Ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Pufpuf Mercimekli Muska Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.