Püreli Rosto - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Püreli Rosto Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kadar galeta unu
1 adet rendelenmiş soğan
2–3 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon

Püresi için;

3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Püreli Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Patatesler haşlanırken köftemizin malzemelerini ekleyip yoğuralım.
Elimizi yağlayarak tezgahta rulo şekli verelim. Zamanınız varsa köfteyi önceden hazırlayıp dinlendirebilirsiniz.
Köftemizi 180 derecede yarım saat pişirelim.
Haşlanan patateslerimizi soyup ezelim. En kısık ateşe alıp tereyağını tuzu ve çok az karabiberini koyalım ezmeye devam edelim. Yavaş yavaş sütünü ilave edelim. Ben sütü tamamen ekleyince mikserle çırptım pürüssüz görünmesi için.
Tabanımıza püreyle yatak yapalım.
Pişen rostomuzu kesip üzerine yerleştirelim. Benim kıymam biraz yağlı olduğundan üzerine ayrıca sos yapmadım köftemden sızan yağı üzerine gezdirdim.
Sos yapmak isterseniz sıvı yağ ve az salçayı ısıtıp gezdirebilirsiniz. deneyeceklere afiyet olsun.

Püreli Rosto Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.