Saç Oruğu (Hatay Usulü Kros) Tarifi
kader'in mutfağı
14
kişinin defterinde

Saç Oruğu (Hatay Usulü Kros)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 35dk

Saç Oruğu (Hatay Usulü Kros) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 1 kilo bulgur
  • 1 kilo çiğköftelik dövülmüş et
  • Tuz

İçi için

  • Yarım kilo kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tane kuru soğan
  • Tuz,nane
  • 200 gr kuyruk yağı

Saç Oruğu (Hatay Usulü Kros) Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru su ile ıslatıp 1 saat bekletiyoruz. Onu beklerken iç harcını hazırlıyalım.
  2. İç harcı malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz.
  3. Köftesini hazırlamak için bulguru kıyma ve tuzla iyice yoğuruyoruz.
  4. Sonra o hazırladığımız köfteyle mandalina büyüklüğünde parçalar yapıyoruz.
  5. Sonra bi tanesini elimize biraz açıp içine iç harcıyla dolduruyoruz.
  6. Bi tane daha açıp üstüne koyup kapatıyoruz.
  7. Tabak büyüklüğünde büyütüyoruz.
  8. Bütün malzeme bitene kadar aynı şekilde devam ediyoruz.
  9. Sonra onları saçta biraz yağlayıp pişiriyoruz. İsteğe bağlı tavada da pişirebilirsiniz.

Saç Oruğu(hatay Usulu Kros)

Saç Oruğu(hatay Usulu Kros)

Saç Oruğu(hatay Usulu Kros)

Saç Oruğu(hatay Usulu Kros)

Saç Oruğu(hatay Usulu Kros)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Saç Oruğu (Hatay Usulü Kros) Tarifi 16.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.