Şahane Konservelik Domates Sosu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

En iyi ıİtalyan şeflerin imzasını taşıyan bu tarifle harika melemen, salça, ketçap yapabilirsiniz. Tüketirken ızgara domates tadı ve diğer domateslerin de lezzetiyle buluşacaksınız. Sade sos olarak da daha iyi bir tarif bulamazsınız🥰.

Şahane Konservelik Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler

2 kg petemek domates
2 kg çanakkale etli domates
2 kg pembe domates
1 kg salkım domates
1 yemek kaşığı tuz
1 fiske şeker

Şahane Konservelik Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etli çanakkale domateslerimizin tepesini temizleyip, kabuklarıyla beraber videodaki gibi fazla inceltmeden dilimliyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsimize dizip üzerine az tuz serperek fırına yerleştiriyoruz.
200 derecede 20-25 dk pişiriyoruz.
O sırada salkım domatesleri rendeleyip, sapını ayırıp ayrı tutuyoruz.
Petemek domateslerle pembe domatesleri rendeleyip, tenceremize alıyoruz.
Yüksek ateşte 30 dk kaynatıyoruz.
Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ayırıp, tenceremize ekliyoruz.
10 dk kaynatıp ayırdığımız salkım dalını tenceremize ekliyoruz.
15 dk kaynatıp dalı tencereden çıkartıyoruz.
İyice koyulaşan sosumuza salkım domates rendesini ekleyip 10 dk kaynatıyoruz. Ocaktan alıp, konservelerimizi doldurup ters çeviriyoruz. Üzerini örtüp dinlendiriyoruz.

Not:🥰çekirdeklerini sevmeyenler ince süzgeçten geçirebilir.

🥰süzgeçten geçirip kaynatarak koyulaştırıp salça da yapabilirsiniz.

🥰yeşil biber ekleyerek melemen olarak da tüketebilirsiniz.

Şahane Konservelik Domates Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.