Sarımsak Soslu Mantar

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sarımsak Soslu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

300-400 gram küçük mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Karabiber tuz ve birazda toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı veya maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
Zeytinyağ

Sarımsaklı sos için;

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Birkaç damla limon suyu
Karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı veya maydanoz

Sarımsak Soslu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosu hazırlayıp bir kenara bırakalım.
Mantarları temizleyip mümkünse alt kısmını çıkarmayıp biraz keselim.
Soğanı yarım halka şeklinde doğrayalım.
Sarımsak ve frenk soğanı veya maydonozu ince olacak şekilde kıyalım.
Pişirilecek tava veya tencereye biraz zeytinyağ ekleyip mantarları yüksek ateşte renk değiştirene kadar soteleyelim.
Ardından soğan sarımsak ve tereyağını ilave edip 4-5 dk daha soteleyelim.
Tuz ve baharatları da ekleyip, biraz daha sotelemeye devam edelim. Altını kapattıktan sonra içine kıyılmış frenk soğanı veya maydanozunu ekleyip karıştıralım.
En son hazır sosun üzerine hepsini ilave edip servis edelim. Afiyet olsun 🙌🏻🙌🏻

Sarımsak Soslu Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.