Sarımsaklı Köfte (Tam Ölçülü-Resimli)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Sarımsaklı Köfte (Tam Ölçülü-Resimli) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
Kimyon, tuz
Sıcak su (ıslatmak için)

Sos için;

3 adet domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber
Sıvı yağ

Köfteyi haşlamak için;

1 lt kaynamış su

Üzeri için;

Maydanoz, yeşil soğan

Sarımsaklı Köfte (Tam Ölçülü-Resimli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru ıslayın irmik de dahil olmak üzere tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın. Bir tabağa su ekleyin sürekli elinizi ıslatarak yoğurun. Sonra parçalara bölüp küçük küçük top yapıp parmak batırın. Bir tepsiye biriktirin. Diğer taraftan domatesi ve sarımsağı rendeleyin. Tavaya sıvı yağ, salçayı koyup biraz kavurun ardından domates ,sarımsağı ekleyip sos haline getirip orta ateşte sonra kısık ateşte pişsin. Bir tencere de su kaynatın köfteleri haşlayın köftenin suyundan bir çay bardağı pişen sosa ekleyin ayrı bir lezzet olup biraz daha sulanmasını sağlayacağız. Son olarak köfteyi süzün üzerine sosu ekleyip maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

Sarımsaklı Köfte (Tam Ölçülü-Resimli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Elifelifelif33 @MeryemElif_GulusenIsik

Şikayet Et

Tarif gerçekten tam..Yapıp buzluğa attım iki gün sonra misafirim geldi.Çıkarıp kullandım hiç bir şekilde dağılmadı enfes oldu ve hiç kalmadı.teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Filiz Ergün İsik @Filiz_ErgunIsik

Şikayet Et

Tskr edrm afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin Ermis @Yaseminermis

Şikayet Et

Çok harika gözüküyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

nefis olmuş çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık filiz hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce