Sebze Burger - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Selamlar, yaklaşık 3 senedir et yemeyi bıraktım gayet huzurlu ve mutluyum. Bu durum beni sebzeleri keşfetmeye gitti. Sizlere çok severek yediğim burger tarifini vermek istiyorum. Şimdiden afiyet olsun 🌸🌸🌸.

Sebze Burger Tarifi İçin Malzemeler

3 tane kabak
2 tane havuç
6-7 dal dere otu
2 orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 tane yumurta
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı chia
1 tatlı kaşığı dolusu keten tohumu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6 yemek kaşığı dolusu un
Yarım kase lor peyniri
7-8 dal ıspanak

Sebze Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabaklar ve havuçlar iyice yıkandıktan sonra baş ve sonları kesilir ve kabuklarıyla beraber rendelenir.
Rendelenen kabak ve havuçların suyu iyice sıkılır ve karıştırma kabına eklenir.
Ispanaklar ince ince kıyıldıktan sonra o da karıştırma kabına konur (ben hazır doğranmış ıspanak sürekli buzluğumda bulundururum bu burger için 1 kaseye yakın aldım ve onuda ince ince kıydım).
2 tane kuru soğanı piyazlık olarak ince şekilde doğrayıp karıştırma kabına ekliyoruz.
2 diş sarımsağı da aynı şekilde minik minik doğrayıp ekleyin.
Karıştırma kabında ki malzemeleri iyice karıştırın ama sulandırmadan ezmeden karıştırın.
Karışımın içine 3 tane yumurta, hamur kabartma tozu, lor peyniri, un, sıvı yağ,chia, ve keten tohumunu, dere otunu, karabiber ve tuzu da ekleyin ve yoğurun.
Ortaya çıkan karışımı el yardımı ile şekil verip ısınmış yağa koyup pişiriyoruz.
Burger ekmeğini dilediğiniz şekilde doldurduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Ben tercihen kornişon ve cheddar peyniri ekliyorum tavsiye ederim 👍Artan malzemeleri ise buzdolabı poşetine güzelce yerleştirip buzluğa kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebze Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.