Köfteli Sebze Dizmesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

250 gr orta yağlı dana kıyması
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 tutam ince kıyım maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik
1 çay kaşığı kabartma tozu

Diğer sebzeleri için :

2 adet patetes
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet domates
2 adet çarliston biber

Sosu için :

1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemelerini derin bir kapta güzelce yoğurun, 10 dk buzdolabında dinlendirin, diğer tarafta tepsiyi yağlayın patatesi kabağı patlıcan halka şeklinde doğrayın ,tepsiye önce köfteyi sonra patatesi kabağı patlıcanı köftenin yanına dizin ,böylece tepsiyi doldurun, dizin orta kısmına gelince domatesleri biberleri dilimyerek dizin, sosu için olan malzemeleri derin bir kasede iyice çırpın, üzerine gezdirerek dökün ,tereyağı da üzerine parça parça koyun, diğer yağları da üzerine gezdirerek dökün, önce ateşte 15 dk pişirin sonra üzerine folya sarın, önceden ısıtılmış 200 derecede 15 dk daha pişirin,sonra folyayı üzerinde alın, fırının ısısını 180 dereceye düşürün, bir 15 dk daha pişirin, sıcak servis yapın ,afiyet olsun.

Not :ben bu şekilde yapıyorum çok nefis oluyor değişik şekillerde yapanlar var

Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

firuze @cezve

Şikayet Et

İyi günler melek hanim elinize sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
yeşim tnc @yesimysf

Şikayet Et

Salcası az, suyu cok oldu bence patlıcanlarda kızartılmalı öyle daha iyi olur gbi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- firuze @cezve
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler domatesi çok olduğu için salçayı az koydum ben fırında lezzetli olduğu için öyle yapıyorum midesi rahatsız olanlara iyi geliyor siz istiyorsanız kızartma yapabilirsiniz fırında piştiği için suyu fazla gelmiyor çekiyor nefis oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
eylül öztürk @harrypotterhead

Şikayet Et

ratatouille
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- firuze @cezve
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler dediğiniz kelimeyi anlamadım Türkçe yazarsanız iyi olur
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - eylül öztürk @harrypotterhead
    
    Şikayet Et
    
    yemeğin gerçek adı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
firuze @cezve

Şikayet Et

iyi günler köfte hamurunun içinde iki diş rendelenmiş sarımsakta vardı yazmayı unutmuşum hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce