Sebzeli Ekşili Haşlama Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis sebzeli ekşili sulu köfte, hem besleyici hemde şifa deposu.

Sebzeli Ekşili Haşlama Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

300 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 soğan ( rendeliyoruz)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz

Ayrıca:

1 adet soğan
1 diş sarımsak
5 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
4 orta boy patates
2 adet havuç
1 çay bardağı haşlanmış nohut
Bir tutam maydanoz

Terbiyesi için;

1 yemek kaşığı un ( silme)
1/2 (yarım) limon suyu
1 çay bardağı su

Sebzeli Ekşili Haşlama Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için: uygun bir kaba köfte için tüm malzemeleri alalım ve güzelce yoğuralım.
Misket büyüklüğünde şekiller verelim arada elimizi ıslatarak şekillendirebiliriz.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağı ısıttıktan sonra küp küp doğranmış havuç, küp küp doğranmış patates, yemeklik doğranmış soğan ve minik minik doğranmış sarımsağı ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
Üzerine suyu ve nohutu ilave edelim.
Suyu kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edelim ve bir süre kaynatalım.
İndirmeye yakın yarım limon, un ve suyu çırparak üzerine gezdirelim.
Bir 5 dakikada bu şekilde kaynatalım. En son maydanoz serpiştirelim. 💖Afiyet olsun 💖.

Sebzeli Ekşili Haşlama Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.