Sebzeli Tavuk Fileto Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sebzeli Tavuk Fileto Sarma Tarifi İçin Malzemeler

6 adet tavuk fileto
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
1 su bardağı zeytinyağı (Kızartma için)
1 çay bardağı zeytinyağı sosu için
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pulbiber
6 tane Kürdan (Filetolari alttan birbirine tutturmak için)

Sebzeli Tavuk Fileto Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Daha öncede defalarca yaptığım bir lezzet sizlerle de buluşturmak istedim :)

Öncelikle sebzelerimizi uzun ince doğruyoruz(görselde olduğu gibi) daha sonra zeytinyağda kızartıyoruz kızartma işlemi sadece 2- 3 dakika sürecek amacımız kızartma değil .Sebzeleri hem tatlandırma hem de fileto içinde pişmesi olasılığını güçlendirme)
Filetolarımızı 3 -4 saat önceden sütlü zeytinyağılı sosta bekletiyoruz dolapta.
Ve filetolarımızın içine 1 er 2 ser sebzelerimizden koyup sarıyoruz.
Alttan unutmamak şartıyla kürdanlarımızı sabitliyoruz. (aman unutulmasın üstten de yapabilirsiniz ancak ben kürdanların görünmesini istemedim.
Filetolarımızı sardıktan sonra borcama yerleştiriyoruz.
Salça sosumuzu üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
Sütlü sostan kalanları tepsimize dökebiliriz.
Çok yakışıyor. 170 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Üzerine kaşar peyniriyle görsel şölen yapabiliriz.
Ben kaşar peynirden sonra fırına vermedim sıcağıyla diri kalmasını istedim peynirlerimin. Çok sevdiğim bir tarif. Umarım beğenirsiniz yanına da mis gibi bulgur pilavı :) :) ohh. Afiyet olsun sevgilerle.

Sebzeli Tavuk Fileto Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.