Sebzeli Tavuk Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi İçin Malzemeler

1 kg tavuk göğsü
3 adet domates
2 adet soğan
2 adet kapya biber
2 adet havuç
3 adet sivri biber
1 su bardağı bezelye donmuş
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz kara biber pul biber kekik

Beşamel sos için

2 yemek kaşığı tereyağ
2 dolu yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz
Kara biber

Üzeri için

Rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etimizi yıkayıp küp küp doğruyoruz.
Uygun bir tencereye alıyoruz.
Zeytinyağ ekleyip ocakta rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Tencerenin kapağı kapalı orta ateşte yarım saat pişiriyoruz.
Daha sonra salça tuz baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Biberler ,havuç, soğan, domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
Etimize ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar tekrar pişiriyoruz.
Daha sonra bezelyeyi ilave edip 1-2 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz güveçlere bölüştürüyoruz.
Beşamel sos için.Yağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz ocakta hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra süt ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Tuz karabiber ekleyip kaynadıktan sonra etimizin üzerine gezdiriyoruz.
Üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.