- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-yesil-mercimek-corbasi-11046362/
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı önceden ıslatılmış yeşil mercimek
Haşlamak için
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
mercimeği ıslatın yazmışsınız maddelenmis yerde. ancak tarifte islatilmis sehriyeyi suyuyla birlikte diyor hangisi islatiliyor. birde soğuk suyla mi ıslatıyoruz kaynar suyla mi? belli değil.. mercimeği önceden haşlama gerekmiyordu önden ıslanınca yeterince kabarıyor mu? Ne kadar sürede yeterince kabarıyor?
Ben önceden ıslatıp hep dipfirizde bulunduruyorum birgün önceden soğuk suyla ıslatırsanız ertesi gün şehriyeyle pişire bilirsiniz
teşekkür ediyorum bugün deneyeceğim lezzetli görünüyor
Evet çok güzel oluyo kesinlikle deneyin ☺️🤗