https://www.nefisyemektarifleri.com/seker-hamurlu-kurabiye-1-yas/
Kaplamak için;
Yapıştırmak için;
Kızımın 1 yaş doğum günü için kollarımı sıvadım çok şükür sonunda işin üstesinden rahatlıkla geçtim kolay bir o kadarda eğlenceli oluyor :-) Gelelim tarifine.
Margarin, pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Bunun nedeni pudra şekeri çok nem kaptığı içindir. İçerisine yumurtada eklenerek biraz daha çırpılır. Kabartma tozu, vanillin, un, tarçın eklenerek ele yapışmayacak hamur elde edilir. Benim kurabiye hamurum 4, 5 bardak un aldı unun yapısı kalitesine bağlı bu miktar değişebilir o yüzden dikkatli dökmek de fayda var. Kurabiye hamurunu fazla yoğurup çürütmeyin. Bu gevrekliğini alabilir. Dolapta 10 dakika dinlendirilir mümkünse küçük parçalara şekil verip kalan hamur dolap ta durmalı bittikçe ordan takviye edilmelidir. Dinlenen hamur yağlı kağıt ya da pastacıların kullandığı silikon zeminde yapılabilir. Kurabiyeler 1 cm kalınlığında olmalıdır. Şekillendirilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-10 dakika arasında pişirilir. Beyaz kalmasına özen gösterilmelidir. Ben fırınımı fanlı kullandım ama normal fırında da dikkatli pişirilir. Önceden ısıtılmazsa fırın kurabiyeler yayılma yapabilir. Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır. Seker hamuru nişasta ile ince açılır. Kurabiye yaptığımız kalıp ile kesilir. Uzun bir süre saklanabilir bu kurabiyeler. Süslemek artık sizin yaratıcılığınıza kalmış :-)
Afiyet olsun :-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şeker hamurundan pasta, muffin ve kurabiyelerin farklı farklı tasarımları ile karşılaşacağınız harika bir listeye hazır…
Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…
Rafine Şeker Alternatifi: Hindistan Cevizi Şekeri Son dönemin en çok konuşulan konusu rafine şekerin insan…
Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Emine Hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar kızımın doğum günü var bende 1 yaş kurabiyesi olarak yaptığınızı deneyecem fakat üzerinde isimi nasıl yazdınız bir de çiçeği nasıl yaptığınızı öğrenebilir miyim 😊🌸
Öncelikle kızınızın doğum günü şimdiden kutlu olsun 😊 Hazır kalıplarla yaptım şeker hamuru yazı kaşesi, enjektör şeker hamuru kalıbı (Çiçek,kalp,yıldız…) olarak aratırsanız bulabilirsiniz 😊
Merhabalar kac tane cıkıyo acaba bu olculerle bide buzlukta saklayınca tek tek mı posetlemek gerekir
Önceden yaptığım bir tarif olduğu için tam net adetini hatırlamıyorum ama 25-30 adet çıkıyor bereketli bir hamur 😊 Poşetlerseniz kurumasını engellemiş olursunuz mürvet hanım
soğuk bir odada saklayabilir miyim 3 gün önce yapacağım erir mi şeker hamuru ?
Saklayabilirsiniz melek hanım bir sıkıntı olmaz
merhaba margarin eritilmiş mi olacak oda sıcaklığında yumuşamış mı
Oda sıcaklığı,yumuşak
Emine Hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar kızımın doğum günü var bende 1 yaş kurabiyesi olarak yaptığınızı deneyecem fakat üzerinde isimi nasıl yazdınız bir de çiçeği nasıl yaptığınızı öğrenebilir miyim 😊🌸
Öncelikle kızınızın doğum günü şimdiden kutlu olsun 😊 Hazır kalıplarla yaptım şeker hamuru yazı kaşesi, enjektör şeker hamuru kalıbı (Çiçek,kalp,yıldız…) olarak aratırsanız bulabilirsiniz 😊
Çok teşekkür ederim deneyince mutlaka haber vereceğim size 🤭
Merhabalar emine hanım bende yapıcam da 2 hafta öncesinden yapsak sorun olurmu poşetlemeden saklama kabına koysak ?
Merhaba Pakize hanım 2 hafta çok uzun bir süre olabilir max 1 hafta hava almayan bir kapta muhafaza ederseniz riske girmezsiniz 😊
Teşekkür ederim ☺️
hemen posetlemeli miyiz? açıkta kalsa yumuşar mi?
Kurabiyelerin sıcaklığı gittikten sonra streçleyip ya da kapaklı bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz damla hanım
Seker hamuruyla kapladiktan sonra ertesi gün mü posetleyecegiz,once bekletecekmiyiz
Direk kapladıktan sonra poşetleyebilirsiniz Mehtap hanım 😊
1 harf kurabiye kalıbın eni ve boyu kac cm soylermisiniz ona gore alıcam
Şu an elimde kalıp mevcut değil mehtap hanım internetten ölçülerine bakabilirsiniz 1 yaş kalıbının
Merhabalar kac tane cıkıyo acaba bu olculerle bide buzlukta saklayınca tek tek mı posetlemek gerekir
Önceden yaptığım bir tarif olduğu için tam net adetini hatırlamıyorum ama 25-30 adet çıkıyor bereketli bir hamur 😊 Poşetlerseniz kurumasını engellemiş olursunuz mürvet hanım
soğuk bir odada saklayabilir miyim 3 gün önce yapacağım erir mi şeker hamuru ?
Saklayabilirsiniz melek hanım bir sıkıntı olmaz
Kaç tane çıktı 1 yaş kurabiyesi
teşekkür ederim sağolun:)
bi sorum daha olacak bu poşetleri nerden bulabilirim acaba
emel hanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bende kızımın 1 yaş doğum gününe yapacam da bir sorum olacaktı. paketleyip arkalarına mıknatıs taksak güzel bi magnet olmaz mi
Çok yaratıcı bir fikir ama kurabiye bozulabileceği için uzun süre bir saklanamaz emeğinize yazık olur .Poşetlerini de ben pastaneden rica ettim ücretsiz vermişlerdi pasta malzemesi satan her dükkan da hatta kırtasiyelerde bile olduğunu duymuştum 😊
bu harf yazan şeyi nerden alabiliriz acaba
Pasta malzemeleri satan yerlerden alabilirsiniz ya da bir pastaneye söylediğiniz zaman da getirtebilirler Sinem hanım
çok güzel görünüyor bende yapmayı düşünüyorum fırına vermeden önce kurabiyeleri kürdanla delsem bikaç yerinden şekil bozulmasın diye nasıl olur acaba
Sıkıntı olmaz Merve hanım üzerini hamur ile kapatacağınız için
harikalar ya ellerine saglik
Teşekkür ederim Irmak hanım :-)
teşekkür ederim emel hanim
kurabiyelee harika emel hanim bnde yapmayi dusunuyorum ama kurabiyeleri onceden yapsam buzlukda saklasam kullanacagim zamanda seker hamuru ile suslesem bi sikinti olur mu acaba
Hiçbir sıkıntı olmaz dilek hanım gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz önceden bile yapsanız hemen bayatlamıyor güzel paketleyip muhafaza ederseniz
üzerindeki yazıları nasıl yazıyoruz acaba
Yazma aparatı var emine hanım harfleri takıp hamurun üzerine bastırıyorsunuz
Denedim kurabiyeler harika oldu herkes cok begendi siparis bile aldim diyebilirim cook cok tesekkur ederim tarifiniz ayrica cevabiniz icinde 😊
Muhteşem görünüyor çok sevindim beğenmenize :-)
kurabiyeleriniz harika gorunuyor elinize saglik bende kizim icin yapmak istiyorum ama bir sorum olacakti.Birkac gun onceden yapip paketlesem ayni tazelikte kalirmi yoksa seker hamuru yumusatirmi acaba ?
Kusura bakmayın elif mina hanım yorumunuzu biraz geç gördüm kurabiyeyi güzel paketlerseniz uzun süre muhafaza edebilirsiniz hemen bayatlayan bir kurabiye değil bende yaparken bir kaç gün önceden yapmıştım hatta kızım iki yaşına girdi 1 yaş kurabiyesini anı olarak bir tane sakladım küflenme v.b hiçbirşey yok