Şerbeti için; toz şekeri ve suyu tencerede orta ateşte kaynatalım.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 5-6 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Bir kaba margarini, yumurtaları, vanilyayı, irmiği ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük koparıp elimizle oval olarak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp çatalla şekerparelerin üzerlerini çizelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.
Şekerpareleri fırından alıp 5 dakika dinlendirelim.
Sonra Üzerlerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.
Şerbeti ara ara kaşıkla, şekerparelerin üzerine dökelim.
Pastane Usulü Şekerparelerimizi en az 2 saat dinlendirip servis yapalım
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Şekerpare 11.06.2016 01:51 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 11.06.2016 01:51 tarihinde güncellendi.
bunu defalarca yaptim allah razi olsun super tarif ❤❤
ellerinize sağlık cok güzel duruyor afiyet olsun hayırlı ramazanlar
teşekkür ederim size de hayırlı ramazanlar diliyorum