Şekerpare Tarifi
Civil Engineer
85
kişinin defterinde

Şekerpare

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 adet yumurta (birisini sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı

Şerbeti için şeker ve su tencereye alınarak karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca 20 dk kısık ateşte bırakılır.
Limon suyu eklenerek ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır.
Un kontrollü olarak eklenerek tüm malzemeler karıştırılır ve ele yapılmayan bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak el ile elips şekli verilir.
Tüm hamura aynı işlem uygulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Ayrılan yumurta sarısı üzerilerine sürülür ve çatalın tersi ile çizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcaklığı çıkınca ılınmış şerbet kepçe ile tatlılara dökülür.
Fıstık ile süslenir.
Afiyet olsun.

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şekerpare Tarifi 01.01.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.