Şekerpare Tarifi
Profil fotoğrafı
22
kişinin defterinde

Şekerpare

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ve oda sıcaklığında )
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3, 5 su bardağı un

Şerbet için:

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • İnce bir dilim limon veya 5-6 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı

Şerbetli tatlıların en beğenilenlerinden, Türk mutfağının klasik tatlılarından nefis şekerpare tarifi mutlaka deneyin derim. 👌🏻👌🏻

  1. Öncelikle şerbeti yapmak için bir tencereye suyu, şekeri ve limon dilimini koyup kaynatıyoruz.
  2. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimizin soğuk olması gerekiyor.
  3. Şekerpare için 1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemeleri yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz.
  4. Hamurun ele yapışmayacak bir kıvamda olması gerekiyor. Eğer gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde oval şekil verip üzerine hafifçe bastıralım.
  6. Tepsiye dizdiğimiz şekerparelerin üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla hafifçe çiziyoruz.
  7. 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  8. Pişen şekerparelerimizin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
  9. İster sade ister üzerini fındık fıstıkla süsleyip soğuk servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

Şekerpare

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şekerpare Tarifi 11.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.