Şekerpare Tarifi
Özlem’in şirin mutfağı
23
kişinin defterinde

Şekerpare

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda ısısında margarin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı silme irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 – 2 su bardağına yakın un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
  • Adetine göre üzeri için fındık

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. Karıştırma kabımıza yağımızı ve şekerimizi alıyoruz karıştırıyoruz. Yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  2. İrmiği, vanilyayı, kabartma tozunu ve unumuzu ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar.
  3. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlıyoruz. Üzerini çok hafif bir şekilde düzleyip ortalarına fındık yerleştiriyoruz.
  4. Fırın tepsimizi içine yağlı kağıt varsa yağlı kağıt kullanarak yoksa tepsimizi yağlayarak yaptığımız hamurları tepsimize yerleştirdikten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengi oluncaya kadar pişiriyoruz.
  5. Şerbeti için bir tencereye şekeri ve suyu koyup yaklaşık 10-15 dakika kadar pişiriyoruz indirmeye yakın 5 damla limon suyunu ilave ediyoruz ve 2-3 dakika daha pişiriyoruz.
  6. Pişirdiğimiz şerbeti ılıması için bırakıyoruz pişen şekerparelerimizi fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile döküyoruz.

Afiyet olsun ❤️.

Şekerpare

Şekerpare

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şekerpare Tarifi 22.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.