- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kusursuz ve en meşhurlarından bir makarna sosu; arabbiata tarifine bir merhaba diyoruz. Bir sos acı olur da bu kadar mı lezzetli olur ve kendisini sevdirir. İtalya’nın lazio şehrinin mutfağında genellikle basit ve hızlı menüler çıkar, bolca zeytinyağı kullanılan bu bölgede bir gün mutfakta hızlı bir şekilde yemek hazırlanırken arabbiata sosu ortaya çıkıyor. İtalyanca “sinirli” kelimesinden türeyen bu ismi veriyorlar soslarına.
Kusursuz ve en meşhurlarından bir makarna sosu; arabbiata tarifine bir merhaba diyoruz. Bir sos acı olur da bu kadar mı lezzetli olur ve kendisini sevdirir. İtalya’nın lazio şehrinin mutfağında genellikle basit ve hızlı menüler çıkar, bolca zeytinyağı kullanılan bu bölgede bir gün mutfakta hızlı bir şekilde yemek hazırlanırken arabbiata sosu ortaya çıkıyor. İtalyanca “sinirli” kelimesinden türeyen bu ismi veriyorlar soslarına.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sevdiklerinize-hayatimda-boyle-guzel-makarna-yemedim-dedirtin-karsinizda-arabiata/
Dünya'nın En Güzel Makarna Sosu Karşınızda Arabiata Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy domates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kurutulmuş chili biberi
- 10 adet fesleğen yaprağı
- 1 adet küp şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
chili biber yerine chili biberli acı sos eklesem olurmu acaba