Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)

Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Herkese merhabalar. Bugün sizlere harika bir tarifim var. Bizim ev halkı içli köfteyi pek sever bugün değişiklik yapıp hem tadı hem görüntüsüyle iştah açan bu yemeği yaptım. Yemeğin adını bilenleri yorumlara bekliyorum Bu güzel lezzeti sizlerde sevdiklerinize yapmak isterseniz videoyu kaydetmeyi unutmayın.
Herkese merhabalar. Bugün sizlere harika bir tarifim var. Bizim ev halkı içli köfteyi pek sever bugün değişiklik yapıp hem tadı hem görüntüsüyle iştah açan bu yemeği yaptım. Yemeğin adını bilenleri yorumlara bekliyorum Bu güzel lezzeti sizlerde sevdiklerinize yapmak isterseniz videoyu kaydetmeyi unutmayın.

Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon

İç malzemesi için;

  • 300 gram kıyma
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Yarım demet maydanoz
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patatesleri haşlamak için su dolu tencereye alın.
  2. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve çok küçük doğranmış soğanları alıp biraz soteleyin.
  3. Üzerine kıymayı ekleyip biraz daha kavurun sonrasında salçaları ve baharatları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  4. Son olarak ceviz ve maydanozu ilave edin bir iki dk daha karıştırıp ocağı kapatın.
  5. Bulguru sıcak suyla ıslatıp 15 dk dinlendirin.
  6. Haşlayıp rendelediğiniz patatesleri ve kalan tüm malzemeyi ekleyip macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
  7. 34 cm.  lik tepsiye köfte harcının yarısı yayıp üzerini düzleyin her yerinin eşit şekilde inceldiğinden emin olun.
  8. Soğumuş olan iç harcı yayıp üzerine kalan köfteyi videodaki gibi yayıp istediğiniz şekilde dilimleyin.
  9. Üzerine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ gezdirip isteğe bağlı badem dizip 180 derece fırında üzeri kızarıp dilimlediğiniz yerler birbirinden ayrılana kadar pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun☺.

Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte) 20.09.2023 12:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.09.2023 12:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)

En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Soslu Köfte (videolu) Tarifi

Fırında Soslu Köfte (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sodalı Köfte Tarifi

Sodalı Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sosuyla Demlenen Harika Kısır Tarifi

Sosuyla Demlenen Harika Kısır Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fındıklı Ay Kurabiye Tarifi

Fındıklı Ay Kurabiye

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mukaşerli (Lepeli) Pilav Tarifi

Mukaşerli (Lepeli) Pilav

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Taze Sebzelerle Tarhana Çorbası Tarifi

Taze Sebzelerle Tarhana Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arby’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
Arby’s Menü Fiyat Listesi

Etçiyiz Bizz! Arby’s Menü Fiyatları Fast food gıda zincirlerine lezzet katacak bir yenisini daha ekleniyor.…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri: Hangisi Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük…

Papa John’s Pizza Menü Fiyat Listesi Tarifi
Papa John’s Pizza Menü Fiyat Listesi

Papa John’s Hangi Pizza Ne Kadar? Papa John's Pizza, Amerika Birleşik Devletleri eyaletlerinden biri olan…

Şarabın Yanında Ne Yenir? 10 Sunum Önerisi Tarifi
Şarabın Yanında Ne Yenir? 10 Sunum Önerisi

Şarabın Yanına En İyi Ne Gider? Şarap eski zamanlardan beri kırmızısıyla beyazıyla en çok tüketilen…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları Tarifi
En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları

Yoğurt Yapma Makinesi Seçimi & Kullanımı İpuçları Yoğurt yapma makinesi, sağlıklı ve lezzetli yoğurtları evde…

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

En Popüler Türk Kahvesi Makineleri Türk kahvesi makinesi, artık her evde kullanılan bir ürün haline…

Tarifler Geri
Videolar Geri