- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-hazirlanan-guvec-kofte-10959315/
Şipşak Hazırlanan Güveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Püre için;
- 4 orta boy patates
- 150 gram rende kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Domates sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası ve 4-5 yemek kaşığı domates sosu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Kekik
- Tuz
Merhabalar domates sosum yok onun yerine nasıl yapabilirim ?
Domates rendeleyin
ben bunu beşamel soslu yapıyorum muhtesem oluyor 🙃
Beşamelli olarakta yapıyorum Esra hanımcım dediğiniz gibi beşamel de çok yakışıyor
sosun içinde su var mı ?
Bem koymadım çünkü benim kışlık şişe domatesim gayet suluydu.Kıvamı koyu gelirse koyabilirsiniz
Suyu ne için koyuyoruz tepsiye
Güveçleri telin üstünde pişse olur mu acaba acemiyimde
Güveç kaplarının Çatlama ihtimalini azaltmak için koyarım canım telin üzerinde olur ama sen yine de her ihtimale karşı şu koy çatlar bide benden bilme 🙈☺️
merhabalar arzu hnm 12 13 kisilik icin malzemeyi 1 kilo kiyma yeterli olurmu acaba patates ne kadar kullanilsa
Merhaba Hatice hanımcım benim kullanmış olduğum malzemeyi ikiye çıkartmanız gerekli ben normalde 6 adet çıkarttım.
köfteye yumurta katmadik mi?
Merhaba Çiğdem hanımcım bu tarifte yumurta yok
Merhabalar patates püresi yerine altına beğendi yapsak nasıl olur
Olur Cansu hanım çokta güzel olur
Bu tarifi güveç yerine kare borcamda yapsak olurmu peki?
Merhaba tabiki olur ben arada öyle de yapıyorum
bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletsem ertesi gün üzerine kaşarıni eritsem bişey olur mu
Merhaba Seher hanımcım daha güzel olur 🥰
Ellerinize sağlık tüm aşama bitirip sadece peynir rkleneden mi bekleticez bir gün önceden bende yapmak istiyorum.
merhaba, bir gun onceden yapip denediniz mi acaba. ben de yapacagim merak ettim o sebepten
evet denedim bir problem olmadı hanımefendi
Merhaba son aşamada kaşar eritirken tepsiye neden su koyuyoruz acaba🤗
Merhaba Hatice hanım güveç kaplarının çatlama ihtimalini azaltmak için koyarım ben
Teşekkür ederim☺️
köftenin baharatlarını yazmamissiniz
Merhaba baharatlar yazıyor tuz ve karabiber tercihen siz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.