Sodalı Börek Tarifi
Bu tarif Cennet PALANCI adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-borek-tarifi-6493590/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-borek-tarifi-6493590/
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet hazır böreklik yufka
Sosu İçin ;
- 1 su bardağı soda(maden suyu)
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kadar tuz
İçi İçin Malzemeler ;
- 1 kg patates
- Biraz sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Biraz pul biber, karabiber ve damak tadınıza göre tuz
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak patatesli börek için patatesler haşlanır.
- Sıvı yağ da soğan kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve baharatlar ile tuzu da ekleyelim.
- Haşlanan patatesler ile hazırlanan soğan karışımımızı iyice karıştıralım.
- Sosu için sodayı, sütü, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu iyice çırpalım.
- 1. yufkayı serip üzerine sodalı sostan gezdirip diğer yufkayı üstüne koyarak onunda üstüne sodalı sostan gezdirin.
- Yufkanın her iki tarafına da görselde ki gibi patatesli içi koyun.
- İki taraftan sararak ortada buluşturun.
- Bıçak yardımı ile ortadan kesin ve istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Aynı işlemi diğer yufkalara da yapın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek üzerine kalan sosu gezdirin.
- 1 adet yumurtanın sarısını üzerine sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu, susam ile süsleyin.
- Hazırlanan sodalı böreği önceden ısıtılmış 200 ° lik fırına koyup üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun 😍
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sodalı Börek Tarifi 13.11.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol