- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-karnabahar-kizartmasi-ve-sogan-halkasi/
Sodalı Karnabahar Kızartması Ve Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 2 orta boy kuru soğan
Sosu için;
- 1,5 klasik su bardağı soda
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tepeleme açık mısır unu
- 4,5 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
- 1,5 çay kaşığı tuz
Servis için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak (isteğe göre)
- Tuz
Hülya hanım elinize sağlık afiyet olsun.Beğenmenize sevindim ben teşekkür ederim.Ayrıca verdiğiniz püf noktası içinde teşekkür ederim.Denemek isteyenler sodayı azar azar eklerse kıvamını tutturmak daha kolay olur😍
benimde olmadı malesef. sos üzerinden aktı gitti. yağ tenceresinin içinde kaldı hepsi….
Müge hanım acaba sos kıvamı sulumu oluyor ki neden öyle oldu bilemiyorum.Karnabar nasıl oldu peki.
Deneyecek olan başka arkadaşlar varsa soğan halkasını ilk önce una daha sonra sosa bulayarak deneyin birde.
yani sosa bulayınca aktı. sanırım kıvamı sulu oldu. resimde kıvamını çok kavrayamadım. ıstediğim gibi olmadı malesef.
Dediğiniz gibi sosun kıvamından olabilir.Kek hamuru kıvamında olmalıydı.
Karnabahar nasıl oldu peki müge hanım.
şimdi yedim tadı güzel…
Elinize sağlık afiyet olsun🌼
Benim olmadı soslu sogan halkası hemen kendini salı verdi hicbisey kalmadı üzerinde
İlknur hanım görselde görüldüğü gibi karnabahar ve soğanlar tamamen sos kaplı salma akma gibi bir sorun yaşamadım.Sos kıvamını belirtmiştim sulumu yaptınız acaba neden öyle oldu bilemiyorum.
ellerinize sağlık pek lezzetli gözüküyor ☺️ bende sizi sayfama beklerim. 💐