- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-tart-kek/
Sodalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe maden sodası ( 200 ml )
- 1 Türk kahvesi fincanı süt ( minik boy fincan )
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml ‘lik bardak kullandım )
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2, 5 su bardağı un ( çok dolu bardak değil )
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- 1 poşet krem şanti ( şanti için süt )
Çikolatalı ganaj için
- 100 gram sıvı krema
- 100 gram sütlü çikolata
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
pınar hanım kek nemli bir yapıda gibi mi oluyor
Yumurtasız kek mi 😱
🙃😇🙃
180 derecede pişirdim, kremsantiyi toz olarak kullandım, üzerine hazır çikolata sos döktüm. güzel oldu, keki yumuşaktı. teşekkürler.
Kaç derece olması gerekiyor
Ben turta kabınde değil de normal kapta yapt8m ve gayet güzel oldu tarif için teşekkürler
merhaba elinize sağlık çok güzel görünüyor ve turta kalıbınızı merak ettim hangi marka model acaba derinliği çok güzel… bilgi verirseniz memnun olurum :)
merhaba pınar hanim . krem santiyi toz halindemi dokuyoruz yoksa sutle karistirippmi orasini anlamadm :)
Çikolata yerine çikolata sos kullansak olur mu acaba ?
Harika oldu 🙏 teşekkürler tarif için birde kalıp almak isteyenler migrosta mehtap markalı kalıp var ve oldukça iyi hem fiyat hem kalite
merhaba kremasini hazirliyorumda santi icinde nekadar sut kullaniyoruz
yuvarlak borcamda yapsak olurmu
Boş olarak kalıbınızın fotosunu atar mısınız
Merhaba Pınar Hanım tarifi denemeden önce sormak istediklerim var..Kek harcını kalıba döktüğünüzde nasıl oluyoda ortası çökük bir hal alıyor yani mantıken üzeri bütün düz bir şekilde pişmiş olması gerekiyor..acaba siz bu noktada farklı bir işlemmi uyguladınız kremayı koyucak bir alçaklık olmaz diye düşünüyorum..Ki son resimde kesilmiş dilim haliyle cheesecakeyi andırtacak kadar ince duruyor alt taban burayı aydınlatırsanız sevinirim birde kullandığınız tart kalıbı teflon değil sanırım almak istiyorum ama en iyi hangisidir muallattayım..emeğinize sağlık sevgiler
Bunun için özel tart kalıbı var pişip çevirince ortası öyle kalıyor
nerde bulabiliriz acaba
Pınar Hanım, tarifleriniz birbirinden güzel. Paylaşımlarınız için teşekkürler. Tart kalıbınızın markası nedir acaba?
nefis coook beyendim
ganaj yerine baska ne kullanabiliriz
Bu tarifi kelepçeli kalıpla yapsam olmaz mı?
hiç denemedim nesrincim nasıl olur bilemiyorum :) ama olur neden olmasın kremasını üzerine dökersiniz olur :))
pınar hanımmmmmm
efendimmmmm :))))
tekrardan merhaba pınar hn. kek kalıbından temin ettim :) fakat ilk kek denemem başarısız oldu :'(
kek kalıptan çıkmadı :( ve bütün malzeme kenarlara toplandığı için orta çok çok cok ince oldu ve zaten kalıba yapıştığı için yirtildi hep :'(
keskin kolay cikmasi-yapismamasi ve tam şekilli yapabilmek için ne yapmak gerekir?
iyi günler, sevgiyle kalin..
çok üzüldüm böyle olmasına :((( keki yaptığımızda kalıba dökmeden önce mutlaka bolca margarinle yağlıyoruz daha sonrada bolca unluyoruz ve kalan unu döküyoruz daha sonrasında kek hamurunu kalıbın tam ortasından dökmeye başlıyoruz ki kenarlara birden dolup ortası incelmesin onun dışında piştiğinde hemen ters çevirip üzerine ıslak bir mutfak havlusu atıyoruz havlu baya ıslak olmalı nemli değil sulu şekilde bi 5-10 dk beklettikten sonra kalıptan kolaylıkla çıkıyo kek :) ben böyle yapıyorum sizde bunlara dikkat ederseniz sonuç güzel olucaktır :)) üzülmeyin sağlık olsun öpüyorum sizi :* :)
ganaja krema koymadan çikolatayı nasıl eritebilirim
kekte yumurta yok mu?
hayır yok yumurta yerine soda kullanıyoruz :)
soda yerine yumurta da kullanılabilir mi yani
olur tabiki kullanabilirsiniz :)) öylede yapıyorum aslında pek fark olmuyo ikisiyle gayet başarılı :)) tercih sizin kocaman sevgiler :))