Sokak Simidi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

6, 5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
1, 5 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya küçük paketlerden

Üzeri İçin :

2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
Bolca susam (180 gr)

Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak 1 bardak ununuz hariç kuru malzemeleri karıştırın ve ortasını havuz yapın sıvıları koyun ve güzelce yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur olacak ayırdığımız unumuzu azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayalım. Güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanması için güzelce sarıp sıcak bir yerde mayalandırıyoruz. Bizde bu arada susamlarımızı teflon tavada yağ falan koymadan kavuralım ve bir kaba alalım. Pekmeze suyumuzu ilave edelim ve karıştıralım. Sonra hamurdan limon büyüklüğünde 2 parçalar alalım ve incecik yuvarlayalım ve iki uçtan birleştirip birbirine dolayalım ters yönde çevirip birbirlerine bağlayalım ve pekmezli suya arkalı önlü batıralım ve susama bulayıp fırın tepsimize dizelim uzun simit şeklide verdim ben sizde öyle yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Fırınların pişirme süreleri farklılık gösterebilir onun için süre vermiyorum.
Afiyetle Olsun.

Sokak Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.