- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-kofte-8470840/
Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- Yarım kg dana kıyma
- 1 baş rendelenmiş soğan
- Dolu dolu 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı un (daha çıtır olmasını sağlıyor)
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz (sos yapacaksanız köfteye tuz eklemeseniz de olur), karabiber, kimyon, yenibahar
- İsteğe göre bir avuç ince kıyılmış maydanoz
Sos için ;
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 su bardağı et suyu (veya et bulyonlu sıcak su)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı krema
- Karabiber
- Tuz
Başkalarının tarifinde ikea köftesini alıp soslu köfte mi yaptınız
İkeadaki köfte zaten isveç köftesi ve bu köfteyi ben keşfetmedim yıllardır var yıllqrdır herkes yapıp paylasıyor 🌸