Soslu Taze Kabak Dolmam - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soslu Taze Kabak Dolmam Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kabak
250 gr et
40-50 gr kuyruk
2, 5 su bardağı pirinç
1. 5 yemek kaşığı salça
2-3 çay kaşığı pul biber
3 büyük domates
2-3 çay kaşığı tuz
1 demet maydanoz
1-2 soğan
Yarım çay bardağı yağ
2 tatlı kaşığı çemen

Üzerine Sos için

Dolmanın kendi suyu
1-2 çay kaşığı nane
1-2 çay kaşığı pul biber
Yarım kepçe yağ

Soslu Taze Kabak Dolmam Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları çok ince olmayacak şekilde içlerini oyalım. Soğanları, domatesleri ve maydanozu küçük küçük doğrayalım. Eti bir kapta kuyrukla beraber iyice karıştıralım. Ayrı bir kaba doğradığımız malzemeleri bırakalım. Üzerine pirinçleri yıkayıp ekleyelim. Yağını, pul biberini, tuzunu, salçasını, çemen ini katıp tum malzemeleri birbirini karıştıralım. Kabakların içini dolduralım bir tencereye bırakıp pişirelim. Piştikten sonra suyunu ayıralım kenara bırakalım. Bir tavaya yağını nanesini pul biberini atıp birazcık kavuralım ayırdığımız suyun içine ilave edelim. Kabakları bir tabağa bırakıp üzerine soslarını ekleyelim. Afiyet olsun. 😊💕

Soslu Taze Kabak Dolmam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.