- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-mantisi-4990943/
Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Kıymalı İç Harcı İçin ;
- 500 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı domates sos
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- Tuz
Yoğurtlu Sos İçin ;
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 5-6 diş sarımsak
- Tuz
Salçalı Sos İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı su
Yufkaların Aralarına Sürmek İçin ;
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yufkaların Üzerine Sürmek İçin ;
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Merhaba, sanırım tarifimiz hiç denenmemiş bugün denedim ve tek kelimeyle harika bir tarif herşeyi tek tek detaylı anlatmanız çok güzel teşekkürler